豊洲市場仲卸尾辰商店から皆様に美味しくて使いやすい食材をおすそわけ致します。

【冷凍】銀鮭ハラス
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【冷凍】銀鮭ハラス

販売元
豊洲仲卸尾辰商店
通常価格
¥450
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みんな大好き鮭ハラスです!「ハラス」とは魚のお腹の部分です。マグロでいうと大トロのところになります。魚のお腹の部分というとカロリーが高そうですが、実は糖質がほぼゼロなので、ダイエットの味方にもなります!

ハラスの魚油は不飽和脂肪酸の一種であるEPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)を豊富に含んでいるので、血管に溜まっている中性脂肪やコレステロールを分解してくれます。
また、鮭の身にはアスタキサンチンという色素成分が含まれており、ビタミンEの1000倍といわれる程の抗酸化作用があります。

そのまま焼いてご飯のお供に、塩・胡椒、オリーブオイルを掛け、ハーブ等と一緒に焼けば洋風なおつまみにも♪

1P180g入り 冷凍保存で約90日 解凍後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がり下さい。