極上こんとび(寿司海苔)

極上こんとび(寿司海苔)

丸山海苔店
¥1,000
¥1,000
配送料は購入手続き時に計算されます。

ほろ苦い甘さと磯の香り

旬の青のりが飛んだ職人芸の通の味

師走の海で自然発生する青のりが飛んだ、海苔の風味豊かな一番摘み最高級海苔です。ほろ苦い甘さと上品な磯の香りが口の中に広がります。

極上こんとびをご愛用しているミシュラン星付き寿司店主からのコメントです。

「香りと味にパンチがあり、海苔が具材に負けないので、マグロやウニ、イクラなどこってりとしたものに良く合います。中でも「こんとび」を使った鉄火巻きに、煮切り醤油をつけて食べるのがおすすめ。しっかりとした海苔の風味がマグロの強いうまみを更に引き立たせますよ。」

丸山海苔店1P全形5枚入。常温。