手造りはんぺん2枚入

豊洲市場内で唯一手造りしている練物専門仲卸「石澤商店」のはんぺんです。昔ながらの製法で刺身でも食べられるヨシキリザメを使用しており、口の中で溶けるようなふわっふわの食感が特長です。焼いても、煮ても美味しく召し上がれます。2枚入。冷蔵。