手造りつみれ1個

豊洲市場内で唯一手造りしている練物専門仲卸「石澤商店」のつみれです。豊洲に入荷されるいわしを使用し、雑味のないいわし本来の旨みが特長です。おでんや鍋物に使えば出汁の旨みも引き出されます。1個から販売します。冷蔵。