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  • アジのさばき方とお刺身をつくる

    by 株式会社尾辰商店 アジのさばき方とお刺身をつくる
    今回はアジのさばき方と握りずし、お刺身の造り方をご紹介します。 僕がおすすめするYouTubeチェンネルは、 「寿司職人Yoshi」  です。 映像がキレイで、 仕事がキレイで、 仕上がりがキレイで、 無駄な時間がなくて尺が短め、 なので大のお気に入りです。   今回使ってほしい食材はこちら、...
    投稿済み アジ, 刺身